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Le château de La Bourdaisière, qui se trouve dans la ville de Montlouis-sur-loire en Touraine. C’est à l’origine une forteresse du XIVᵉ siècle appartenant à la famille Le Meingre, puis il est vendu en 1482 à Louis de La Mézière qui transmet le domaine à la famille de génération en génération. 

En 1520 il fit édifier le château, conservant une tour médiévale. Leur descendance, notamment Jean et Georges Babou, marque l’histoire du lieu. Gabrielle d’Estrées naît dans ce château et renforce la réputation sulfureuse du domaine. Elle fut la favorite du roi Henri IV.
Par alliances et successions, le domaine passe aux familles d’Anglure, Gouffier, puis en 1674 à Georges de Pélissary, avant d’être vendu en 1683 au marquis de Dangeau.

Au XVIIIᵉ siècle, il entre dans les familles de Courcillon, de Rohan et d’Albert de Luynes. En 1768, Choiseul, Ministre du roi Louis XV , échange le domaine et en ordonne la destruction partielle pour rivaliser avec le duc d’Aiguillon.

Sous la Révolution, le château est vendu comme bien national et obtenu par Armand-Joseph Dubernad, qui en amorce la reconstruction. Après divers propriétaires, dont un Anglais en 1938, le château devient maison de retraite en 1959. Acquis par la famille de Broglie en 1991, il abrite aujourd’hui un hôtel 3 étoiles et un conservatoire de biodiversité, avec une collection de plus de 700 variétés de tomates, mise en scène à la fête de la tomate.

Video Borja Merino Fotografía

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